真相曝光:一口补铁、两口补钙、三口满满维生素,过年给娃吃点好的(图文)_年糕妈妈 - 澳门博彩游戏娱乐官网
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时间:2019-02-11 18:51 年糕妈妈

摘要:北京时间2019-02-11 18:51 年糕妈妈为您报道关于【一口补铁、两口补钙、三口满满维生素,过年给娃吃点好的】的具体情况和说明,www.hqx666.com频道年糕妈妈君以图文形式为您慢慢道来,本文关注焦点《》。

各位爸爸妈妈们,今天就是大年初七了,不知道你们那里初七都有什么年俗呢?

南北方肯定会有一些差异,广东潮汕地区的妈妈们给我们推荐了大年初七吃的七宝羹,由七种应季蔬菜搭配而成,我们做成了宝宝版。

△照片拍的有点失败,不过味道真的非常赞,广东的朋友们真的很会吃哦~

我们也特地在朋友圈征集了广东地区的妈妈们对于七宝羹的认识,发现了更多有意思的事情。

▼要选择和家乡话“谐音”的7种蔬菜来做,寓意更好;

那是怎么个谐音、怎么个寓意呢?

▼大蒜寓意小孩吃了会算数,吃了豆干会做官,还有吃了芹菜会勤快等等。

这位妈妈还私信告诉我们,其实不同地区,这七宝羹(七祥菜)的做法也有所不同。

客家人会用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等;

广东汕尾,海陆丰地区多用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;

而台湾、福建地区会用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等。

据说现在这习俗呀,已经快要没了,所以很多年轻人都不知道七宝羹是什么。正因如此,我们更想设计一道宝宝版的七宝羹,让这样的味觉记忆,从小就种在宝宝的脑海里,让过年更有年味儿。

那就安排!安排!给娃留下一些过年的专属记忆嘛。

我们用的食材都是大家比较常见的,很轻松就能在菜市场买到哦。从营养均衡的角度考虑,我们没有全部用蔬菜,其中一种换成了肉肉,其它6种蔬菜分别是:

土豆、山药、萝卜、菠菜、娃娃菜和香菜。猪肉补铁,深绿色蔬菜补钙,所有蔬菜都能补充维生素。做法非常简单的大杂烩,明天初七,一定要吃起来。

菜名:宝宝版七宝羹

月龄:8月+

食材:土豆20g、山药20g、萝卜20g、菠菜1根、娃娃菜叶子10g、香菜1根、瘦肉20g

辅料:食用油、淀粉

工具:普通锅

1.食材准备:

2.所有蔬菜切碎丁或者薄片;

3.猪肉焯水,然后煮熟切碎末;

4.锅中放油,加入肉末、萝卜、山药、土豆,翻炒一会加少许水,焖软烂,再加入菠菜、娃娃菜,翻炒一下,加水;

5.水开后淀粉勾芡,撒上香菜,关火盛出。

完成:

图个吉利,大年初七就吃七宝羹吧,新的一年猪事顺利,宝宝也更聪明。

这样的一锅,全家人都能吃,盛出宝宝份之后,大人份再加点自己喜欢的调料,味道就更好啦。


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