腾龙 www.tl999777.com 腾龙官方在线:15758689999上海早餐千千万!即使你在上海二十年,也未必全吃过!_人气美食 - 澳门博彩游戏娱乐官网

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更新日期:2018-09-26
人气美食

过去的上海老弄堂,一到早上绝对嗲~

冒着热气的粢饭团、油条大饼、小馄饨……

还有虽然穿着睡衣也要整整齐齐的老上海人~

温暖的食物和温暖的人迎接每一个早晨

现在~这样的情景几乎都要绝迹~

上班的忙碌和快餐的侵蚀

让你多久没有好好享用过一顿早餐了?

麟笼坊特色小笼

地址:建国东路10号

人均:28元

蛋黄小笼闻名的小笼店,半开放式的厨房,五六个师傅快速的捏着小笼,每一颗的大小形状都差不多。

一屉小笼12只,一两半,个头不算大,正好一口一个。对于选择困难症的人来说,最适合点一份全家福小笼,鲜肉、蛋黄和蟹粉的各4只。

小笼轻轻一提,咬一个小口,把汤汁都吸掉。他家的蛋黄小笼算是“网红”了,咸蛋黄真的是比柠檬茶还要让人上瘾的食物,蛋黄独特的味道能融入到小笼的汤水中,咸鲜味都很足~

蟹粉小笼也是这家的招牌,蟹粉小笼有一点点腥,不影响整体的口感,能看得见实实在在的蟹腿肉,虽然蟹粉的量不多,但是味道足够了。配上店里调的姜丝醋,姜丝不辣,酸酸甜甜的,一点都不腥了。

阿德生煎

地址:龙华西路219号(近龙吴线终点站)

人均:12元


生煎是上海人总也忘不掉的一只馒头~阿德生煎开了很多年,从吴江路搬来这里,很多老顾客也追随着来吃~

他们家的特色就是汁水多,咬一口不注意会爆汁哦~皮薄馅多,汤汁鲜甜,喷涌而出,很多人都说这才是以前吴江路生煎包的味道啊!生煎的用料很足,肉馅有小拳头那么大~

店里每天排队买生煎的人很多,据说他们家老板十分良心,从不把漏了汤的生煎卖给客人,实在赞!


逸桂禾阳春面馆

地址:吉安路290号

人均:35元

在上海阳春面是最简单,却也是都刻到人胃里的一碗面了。6:30面馆就开始忙了。

一碗阳春面,看起来没什么特别,只有汤和面,还有少许的葱花,看上去干净,却热腾腾的让人流口水~面要吸溜吸溜地吃才舒服~

他家的麻酱拌面,老上海的辣酱油在碗底,吃之前把麻酱都拌开,麻酱吃起来特别香,怕腻的话就喝一口同伴点的阳春面的汤,面条入味,咸淡也正好~

两碗面,再配上一份上海黄酱。上海黄酱做法很特别,豆腐衣包肉,浓油赤酱,能吃到酱油和黄酱的味道。


秋霞阁

地址:定西路591号

人均:42元

秋霞阁是个传说,要吃粽子了,秋霞阁!要吃月饼了,秋霞阁!要吃烧麦、包子了,还是秋霞阁!走到秋霞阁门口,买点什么回家,家里从来不会怪你乱买东西~


他家的烧麦有小拳头那么大,烧麦皮子不是软趴趴的,而是硬硬的黄黄的,内里也很实在,糯米粒饱满油亮,大块的肉末和菌菇末混合在浓浓的酱油中,咬下去还是小时候的味道~

他们家的包子和月饼也是主打。肉包皮做得最好,松软可口,肉也很紧实,还带有点点汤汁。现做现卖的鲜肉月饼说是“十里飘香”也不为过啊!

为民点心店

地址:惠民路62号

人均:12元

很多人以为上海的锅贴就是煎饺,错!熟的饺子再煎叫煎饺,里面放生肉的才叫锅贴。

这家为民点心店已经26年了,做的是正宗上海锅贴~店面没有一丝装饰,里面的桌子堂吃,外面支一张八仙桌,四个阿姨围着做生煎。擀皮、包生煎、下锅,每一个环节都在食客的眼皮子底下。

刚出炉的锅贴赶紧咬一口,烫口,汤汁鲜美,肉质很鲜。老板说肉都是自己准备,自己拌料所以干净又好吃。

老客人很会吃,贰两生煎配一碗牛肉汤,就是完美的早晨。顺便提一句,牛肉汤只要三块钱,牛肉都是老板自己切的,一碗汤里能捞到很多,实惠极了!

 

弄堂小馄饨食府

地址:威海路714号(近茂名北路)

人均:15元

这家是从静安别墅搬过来的老店,生意实在是火爆,若非是临近打烊或者是狂风暴雨,否则就是一位难求。


他们家的小馄饨必点!皮薄肉大,汤底浓厚,最后,再轻舀一勺子的猪油吊鲜,这份味道,从有记忆那天起,至今未改。


如果不想大早上跟排队的上班族争位置,那就九点以后再来,还能看老板娘熟练地用竹片一挑抹用手一捏地在包馄饨~

葱油拌面做的正不正宗上海人一吃就吃出来了,这家葱油拌面做的呀就是人人来了就想点,葱油煎的很香,加点咸菜或者加个素鸡,三下五除二就吃的底朝天了,大概这就是上海味吧。


烘蛋森林

地址:政民路485-1号

人均:32元

店铺装修的就像是台湾民宿一样,超级温暖,店里都是厚切吐司和各种三明治,一股香香暖暖的味道~

各种蛋饼吐司组合还蛮多的,都是现做!照烧芝士猪排蛋饼,饼皮不僵硬但是嚼起来有韧劲,一整块猪排被融化了的芝士包裹着,加上店家的照烧酱汁,咬一口真的有幸福感~

虾仁培根蛋饼,量很足,酱汁很浓郁,虾仁和培根的组合很不错,满满的蛋白质 

古巴烘蛋吐司,吐司双面都煎过了,有黄油淡淡的甜香,很贴心把吐司切分成四小块,拿起来中间的芝士还能拉丝!吐司热热的外脆里软,好吃~

富麦大包

愚园路628号

人均:15元

富春小笼新开的富麦大包,早餐店走进去就仙气飘飘,香气飘飘。

传统的烧卖味道,是糯米、一点香菇、一点肉末加酱油“烧”出来“卖”,明明里面没多少肉,照样让侬吃出“荤”来!或许是因为店家的糯米选得好,酱油把糯米浸透了。

很多人打包回家蒸一下吃,味道能还原90%,千万不要用微波炉叮,会干掉的~

另外要安利的是这家的包子,用料扎实味道更是没的说,“上海第一好吃包子”的名号现在是富麦大包的~

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