腾龙 www.tl999777.com 腾龙官方在线:15758689999隔着屏幕我都闻到了令我窒息的香菜味~_具象北京 - 澳门博彩游戏娱乐官网

澳门博彩游戏娱乐官网

更新日期:2018-09-26
具象北京

吃喝玩乐最北京

北京好吃好玩分享

 


如果说五仁月饼在难吃程度上排老二

那唯独只有香菜可以称第一

世界上分两种人

一种是爱吃香菜到极致

餐餐不离口的人

一种是光看见“香菜”俩字

就躲的远远的人

而且这两类人还经常因为它不断争执

而我跟我妈就是这两个极端的代表者

我妈就是那种餐餐不离香菜

妥妥的“香菜党”

吃什么都得放点香菜

时不时地还来个凉拌香菜

拌香菜拌香菜

而我,正好相反

吃什么都不能有香菜的存在

绝对的“反香菜党”

说了这么多

咱们先来了解一下它

关于香菜香菜

原产于欧洲地中海地区,我国西汉时(公元前一世纪)张骞从西域带回。

学名芫荽,属伞形目双子叶植物纲,是一种有特殊香气的植物。

现在我们食用的香菜都是人工种植的。对于香菜独特的味道,喜欢它的人和不喜欢的人感觉是完全不一样的。

因为它有着特殊的香味,所常被用作菜肴的点缀、提味。

香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味。所以在做菜中加入一些,又能提香又能去腥,还是很不错的~

因为含有丰富的维生素、矿物质等,对于流行性感冒流行传染期间和已患有流感时的人食用好处多,可起到预防和治疗效果;此外还适宜于食欲不振,胃滞腹胀的人食用。

*忌食:由于性温,因热毒雍盛而非风寒外来所致的疹出不透者忌食;小儿麻疹已经透发后即不能食用;癌症、慢性皮肤病、眼病、气虚体弱和患有胃及十二指肠溃疡之人不宜多食。

“香菜党”

喜欢:在他们嘴里香菜永远是最的,就像有的人喜欢闻汽油味一样,香菜里面含有的挥发油和汽油的成分有些重合。

爱它的人们都是为之疯狂,简单粗暴的就是一盘子香菜(就如同我妈的吃法一样),什么凉拌香菜,香菜卷牛肉,火锅涮香菜之类。

同样热爱香菜的岛国人民更是出了奇葩香菜食物

先让你们看下“原谅大礼包”

看见这绿油油的一片我都瑟瑟发抖

接下来看看还有哪些奇葩香菜食物

香菜酱油

香菜味百乐滋

香菜味柠檬水

香菜味沙拉酱

香菜味酒

香菜味爆米花

香菜饭团

甚至还有香菜拉面

香菜火锅

你以为这就完了吗?

那你太小看了他们了

香菜温泉了解一下?

真是一波令人窒息的操作

可以说爱香菜爱到了极致

“反香菜党”

不喜欢:在他们嘴里吃起来如同臭虫或是肥皂的味道,可想而知是有多难以下咽吧。

世界上大约有1/7的人不爱香菜的味道,17%的欧洲人认为,香菜是一种有怪味,吃起来让人恶心的植物。而在东亚,对香菜的厌恶更为普遍,21%的人不喜欢吃香菜。

甚至还有人专门成立了“抵制香菜”的网站

带着好奇心点进去了他们的网站

上面不止有他们这个网站的故事

他们与香菜的“搏斗”

还有他们认为香菜尝起来的味道

洗涤剂、腐烂的、煤油、发霉的、金属味等等

甚至还又出售一些关于“抵制香菜”的商品

真的是“恨”香菜恨到骨子里呀

△欢迎你的加入(https://www.ihatecilantro.com)

曾经我也是大胆的尝试过

但现实还是击败了我

就如同他一样

↓↓↓

为什么不爱吃香菜

要说到为什么有的人(比如我)这么不爱吃香菜呢,而且竟然还跟那些喜欢吃的人有着这么大的差距,其实这还是跟基因有关系的。

不爱香菜的人都拥有一个名为OR6A2的特定基因,是一种嗅觉受体基因。

这类基因参与人体的嗅觉味觉功能,并且对醛类化学物质特别敏感,而这类化学物质正是香菜独特味道的根源,即所谓的肥皂味

所以说,对于香菜的“爱与恨”没什么好掐的,归根结底就是基因的问题,你也不能把人家基因改了是吧。

就像有的人喜欢吃臭豆腐、榴莲,而你不爱吃一样。

今天这一篇下来感觉我都是在屏住呼吸

生怕不小心还能闻到香菜的味道

关乎香菜

你站哪一边呢?

 “香菜党”VS“反香菜党”

 圈圈. 

总有不期而遇的温暖,

带给你生生不息的希望。


潮北京

引领北京品质生活新潮流

 

看点推荐▼

 北京人抽烟的记忆!您最爱哪个?

 北京的家长:别让软色情毁了你的孩子。

 讲究!今儿夏至,吃碗面才过瘾!老北京吃面离不开的浇头


今日推荐