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更新日期:2018-09-26
人气美食

上海的气温连连突破30℃

身上屯的肉开始颤抖了吗?

再这样胖下去,今年的肉就不好意思露了……

没关系,本尊君来拯救大家~

收好这份上海吃草地图,发誓不瘦不改头像!

夏天露肉,要认真!

 Sprout Lifestyle


 地址:黄浦区陕西南路388号

人均:76元

店主潜心研究全谷物营养料理、超级食物,以及不含蛋、奶、糖的甜点小食。混合蔬菜黑米寿司、藜麦色拉、烤蔬菜色拉、能量球等等,不仅健康无负担,更有营养均衡方面的考虑。

混合蔬菜黑米寿司, 胡萝卜黄瓜豆苗夹在中间,外面是黑米,最外圈用了海苔包裹。豆苗味道比较重,很清新。

花生酱巧克力能量球,里面是巧克力和花生碎,外面裹了花生粉,吃起来完全感觉不到甜味,很香,肚子饿的时候来一个,虽然热量密度比较高,但都是健康油脂,没问题。

餐厅一楼还有多种天然有机食品可以购买,老板会定期组织些轻饮食等健康生活方式的workshop,比如如何真正的排毒,食物的疗愈功能,以及非常受欢迎的30天无糖挑战等等,是吃到学到的好去处!

 Gwen’s jiang葛温蔬食 


地址: 延庆路25号(近东湖路)

人均:50元

这家店的创始人是两位来自台湾的年轻人,在他们家用餐的感觉就是健康、轻松、美味~整个环境干净简约,最重要的是吃食相当健康~

有机糙米、新鲜叶菜、豆类,他们家每一种简餐都非常注意营养均衡。担担饭很有意思用豆皮代替肉燥做出来的米饭也出奇诱人~

他们家的饭团颜值超级高,搭配牛油果、南瓜等蔬菜吃一餐,实在是减肥优选~

老板还将季节对身体的影响考虑进去,在湿冷的上海冬日店里会推出的辣味噌海味泡饭,而随着春天的到来,大家可以买到“blossombox”缤纷蔬食拼盘。还有芒果、山楂、洛神花、菠萝、苦瓜等等口味自制水果酵素。

 

wakewake


地址:乌鲁木齐中路361号

人均:57元

这家是乌鲁木齐路上很火的轻食餐厅,很多减肥的美眉的和健身小哥哥的午餐首选~店面真的超级小,一不小心就会错过~主要做外卖,店里堂吃只能容纳4个人~

不要担心吃不饱哦~分量超级大,吃草吃叶子也能吃到打饱嗝~他们家的沙拉,沙拉底和有机水煮蛋都是一样的,不一样的在于其他的配料~

烟熏三文鱼金枪鱼沙拉~高蛋白低脂超健康,鱼的量都很够,烟熏三文鱼的味道刚刚好,藜麦和南瓜都是低卡却又有饱腹感的食物。

他们家的卷也是让人垂涎三尺,日式紫苏烤牛肉卷,卷饼包着生菜和牛肉,生菜超新鲜哦~

 素宿PURE&WHOLE


地址:花木路1378号B1-2楼嘉里城广场B1层

人均:95元

这是家纯正的西式素食餐厅。都是低卡路里、健康的素食美食,小姐姐们都可以放心的吃吃吃!

他们家的丛林色拉,健康法拉法配混合生菜,四周伴以白萝卜、小土豆、软糯南瓜块、甜菜根、四季豆、荷兰豆和多汁樱桃小番茄。直接搅拌一下,就能打开你的味蕾,一款很清爽开胃的色拉。

春卷很有特色~很薄的春卷皮子,里面卷生菜薄荷虾仁,沾甜辣酱,很清爽开胃。而这一道却夹着藜麦牛油果,酱料由杏仁乳和芝麻油调成,香香的很醇厚。

最值得一提的是他们家的芝士蛋糕竟然是用豆腐做的,口感还出奇细腻哦~


 holyhigh轻食 


地址: 武定西路1180-2号(近武宁南路)

人均:51元

 一听这家店的名字,有没有觉得这家店!好!厉!害!没错,这就是一家好厉害的餐厅,哈哈~环境简洁大方,看着相当清爽~

他们家每款沙拉都有14种以上元素!坚持用进口食材,南美谷饲牛里脊,西班牙香肠,兰皇蛋等。

强烈推荐日式豆腐金枪鱼色拉,日本豆腐软硬适中,金枪鱼是水浸的非常健康,配上日本兰黄温泉鸡蛋,使整份沙拉味道更上一层!

东南亚咖喱鸡腿沙拉也超赞!混合了蔬菜、咖喱腌过的鸡腿车打芝士、小番茄、烤土豆等各种食材,浓厚的泰式风格让人一秒穿越。

 Max&Salad 


地址: 愚园路282号(近乌鲁木齐北路)

人均:46元

大开沙界性价超级赞~分店多的不得了,哪家近大家就去哪家吃草吧~

他们家的特色是买筹码点餐,每个筹码对应一样食材,然后按照自己的喜好DIY自主沙拉!每种菜品都在后面标注热量,简直贴心的不行!



鲜榨果汁搭配满满一盆沙拉,吃起来挺丰盛的呢~一盆草下去,饱的能打嗝啦!不喜欢果汁的朋友还可以尝试一下他们家的南瓜浓汤哦~

TRIBE


地址: 富民路291号(长乐路上

人均:103元


店内以草木绿和原木色为主基调,很有春天气息的配色,被称为网绿餐厅店铺的理念很赞,倡导低碳少油无麸质,甜点不含面粉,真正做到你尽管吃,胖了算我输!

鹰嘴豆沙拉,全是一些不认识的草~一份拌饭和一份沙拉,配上一杯咖啡,就是一份完美午餐,不用担心吃不饱~

特色的卷饼跟手臂一样粗!还有各种口味给你选择~

牛肋排烤的干干的撕成条状,还有一片片的蘑菇~酱汁也是清爽无比。汉堡胚全麦的烤的脆脆的。原来汉堡也可以吃的这么健康……

谷物希腊酸奶微酸~ 结合新鲜的水果,吃口就很温和了~

 菽水小馆 


地址:申长路688号虹桥天地•购物中心L6-10

人均:36元

这家是大蔬无界旗下的轻蔬食餐厅,以豆腐料理为主打。餐厅请来豆腐世家五代传人刘玉国师傅,已研发出私家卤汁豆干、腐竹、豆浆、豆花…等十多款无化学添加的豆类产品。

创新式的本帮咸豆花,有海苔,还配了他们家自制的菇类的丝,像肉丝一样,反正就是很好吃就对了!

既然他们家以豆腐为特色为招牌,一定要试一试照烧金砖豆腐,外脆里嫩,趁热咬一口,十分香滑哦~

酸汤猴菇豆浆煨面,用菌菇类做的仿肉类菜品,如果不告诉你这是素食,一下子还真分辨不出来,厨师的手艺绝对可以点赞。

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