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更新日期:2018-09-26
72物候元气生活

每个爸爸都是社会哥

你觉得他沉迷烟酒,

那是因为得借着它们叱咤风云

你说爸爸别再喝酒了,伤害身体,

他嘿嘿一笑不睬你

你当他心里没杆秤吗?

伤害身体怕什么,

他怕他不够拼,以后受伤害的是你

今天的“爸爸汤”就是给那些不得已的社会哥爸爸们准备的。

就是说那种喝酒啊、抽烟啊、熬夜啊……的哥,那种年纪不大肚子挺大的哥,那种越来越油腻的哥。

不要以为大肚皮的老爹很富态、很领导范。

你要知道,胖子多痰湿,特别是腰腹赘肉多的。

有些人身体的其他地方并不胖,只有腹部肥满,而且肉肉很松软,很容易抓起来一大把……


给咱爸爸自测

面色也不好,暗暗的,皮肤有油腻感;

舌苔厚腻,无理由腹泻、或便秘、或便便黏黏的,冲不干净;

容易浮肿、关节痛、背痛、腰痛。

这类人大多是有痰湿。痰湿的人一定脾阳虚,脾主肌肉,所以这种人,肉一定是松松的。

人体的阳气,和天空中的太阳是一样的,如果我们自身阳气足,即使有湿气出现,也能把它蒸发掉。如果我们体内的阳气不足,湿气就像雾一样弥漫,无法运化掉,无法被排泄出去。

男人们的大肚腩,大多是因为长期喝酒、喝冰啤酒,或吃太多重口味、肥腻、生冷的食物,胃腹部受寒气所侵,脾胃受伤,水湿不运,慢慢聚到腹部形成的。

痰湿久了

堆积在五脏六腑或关节处

阻塞经络

会变成难搞的肿瘤体质!!

想一想我们可怜可爱又可恨的老爹哟,咱得好好保护他。


【材料】

青萝卜······1个

胡萝卜······1个

鲫鱼······1条

水芹······1小把

怀山药······1小段或者是干品20g)

芡实干品······20g

莲子干品······20g(芡实和莲子如果是鲜品用到50g)

姜······5片

这个汤不光适合大肚腩的老爹,全是食材,夏季暑湿重,全家人也都可以喝,份量也很足,你看~

✔ 鲫鱼属土,入脾胃

《本草纲目》记载“诸鱼属火,唯鲫鱼属土,故能养胃”。

意思是说大多数鱼都属温热性,只有鲫鱼是属土性的,入脾胃,土能制水,所以吃了之后不但不会上火,还能利湿去水肿。特别是对于肾病或者肝病的水肿,都可以喝鲫鱼汤。

✔ 青萝卜+胡萝卜消痰化气

两种萝卜一起用主要是消痰化气。

青萝卜有消积滞,清热化痰,宽中下气的作用。

胡萝卜性平,不凉不热,健脾和胃。

✔ 水芹菜

水芹菜比普通的芹菜身段都会细一点,清热利水祛湿的作用更强。

✔ 怀山药

李时珍将山药的功用概括为“益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛”五个方面。脾胃虚弱,不用顾忌吃的就是山药了。

✔ 芡实

有些地方叫鸡头米,古书中说它:“婴儿食之不老,老人食之延年”。芡实是脾肾同补的,补肾且能祛湿。

✔ 莲子

莲子可以补脾止泻,益肾涩精,养心安神。特别适合工作繁忙、心气消耗厉害的爸爸们。

除了上面的主要材料,再加上生姜温中散寒,这个汤能行气消滞,祛湿益肾,使脾胃和顺,脾的运化增强,痰湿堆积的大肚腩也会慢慢消除。

【做法】

1、干品芡实、莲子洗净后先用少量清水浸泡2小时左右(怀山用干品的话也一起浸泡)。萝卜洗净后切大滚刀块;怀山药洗净后不用去皮,切段;姜洗净后切片,水芹菜切段,以上食材放入砂锅。水芹菜嫩叶另外准备一些备用。

2、鲫鱼清理干净内脏以后在鱼身斜划2刀。炒锅里放油,把鱼两面煎成金黄色。然后炒锅加入热水,姜片,大火煮开以后撇去浮沫。

3、炒锅里的鱼和水转移到砂锅,再加入没过食材多一些的热水,小火煲到莲子烂熟即可。

关火之前撒一些嫩芹菜叶在汤里,加盐调味,喝汤不吃鱼肉,汤里的莲子芡实,山药和萝卜可以吃。一周喝2-3次。(感谢黄小湧老师指导汤方用法)

整个汤喝起来很清甜,特别是最后出锅时加了嫩芹菜叶,有点小清新,老爹的身&心保证都会喝的很欢喜~~~

父亲节快乐!

愿每个社会哥爸爸都能如愿以偿,

赢取想要的生活。

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